Tort Cu Blat De Nuca Si Crema De Vanilie Cu Mascarpone

Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare la viteza maxima a mixerului.

Tort cu blat de nuca si crema de vanilie cu mascarpone. Se imbraca tortul in crema de vanilie ramasa iar deasupra se fac cateva moatze din crema de mascarpone cu frisca pastrata. Separam albusurile de galbenusuri. Cand spuma s a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma se tine bine de paletele mixerului si este densa si lucioasa. Probabil aveti si voi prajituri din care muscati si simtiti cu adevarat gustul de prajitura de casa uite asa am simtit eu gustand aceasta prajitura cu nuca si crema de vanilie.

Nu contine praf de copt. Se bat albusurile spuma tare apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie se amesteca cu grija de jos in sus astfel incat sa nu se lase spuma la final incorporam si nuca putin cate putin. 275 de grame de nucă prăjită și decojită procedeul urmează mai jos 350 de grame de unt nesărat cu 82 grăsime foarte moale. Am facut acesta crema de nuca fiarta oparita in lapte si spumata cu unt pentru tortul cu nuca reteta aici este ceva de vis.

Tort cu blat de nuca si crema caramel este tortul aniversar pe care l am facut acum de ziua mea. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se bat in continuare pana se obtine o spuma densa si lucioasa ca pentru bezea. Astfel i se dezvolta mai bine aroma specifica. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.

Nuca trebuie prajita usor intr o tigaie antiaderenta si apoi se macina. M am gandit la multe variante cum sa fac sa fie ceva deosebit nu exagerat de dulce aromat ceva memorabil. Ungem o tava rotunda diametrul de 20 cm cu unt si o tapetam. Se tapeteaza pe margini cu krantz ul de nuca la capitoul acesta trebuie sa mai exersez si se presara si deasupra.

Tot cu ea am făcut și tortul sau prăjitura opereta cu 3 creme. Mod de preparare tort cu crema mascarpone si nuca. Mod de preparare tort cu nuca si crema mascarpone. Se tapeteaza pe margini cu krantz ul de nuca la capitoul acesta trebuie sa mai exersez si se presara si deasupra.

1 blat de tort cu nucă cu diametrul de 24 cm înalt de 6 cm făcut după rețeta de aici. Ingrediente tort cu nucă și ciocolată. Incorporam galbenusurile amestecate cu ulei apoi faina in care am amestecat nuca macinata si praful de copt. Am facut blatul cu nuca si cacao fara faina si un mousse extrem de fin din caramel frisca si mascarpone.

Se da la frigider pana in momentul servirii. Cremă de nucă prăjită cu unt și mascarpone. Poate ramane doar cu aroma de nuca si vanilie sau se poate aromatiza si cu putin rom veritabil. Blat de tort pandispan cu nuca un blat pufos cu nuca special pentru torturi prajituri briose cupcakes muffins.

Se da la frigider pana in momentul servirii. Pur si simplu asa ca n copilarie simplu si bun blat de nuca crema de vanilie fina si buna cu nota mai noua a adaosului de mascarpone. De ciocolată castane și nucă vezi aici.