Reteta Socata Cu Drojdie Uscata

Am pus 5o gr.

Reteta socata cu drojdie uscata. Socata este o băutură răcoroasă tradițională românească foarte apreciata în zilele caniculare de vară. Ingrediente socată de casă rețeta fără drojdie. Foarte buna si s a facut f. Deasemenea socata este contraindicată pentru diabetici pentru că are conținut de zahăr.

Socată cu drojdie rețetă. Flori la un borcan de 3 litri sucul si coaja de la o lamaie si jumatate 200 gr. 12 flori mari de soc mari adică mai mari decât palma. Socul este renumit pentru proprietățile sale diuretice laxative și detoxifiante.

Socata nu este doar o băutură a sfârșitului de primăvară socul înflorește din luna mai până în luna iunie se poate prepara și în extrasezon din flori uscate de soc care se păstrează în pungi de hârtie ținute la loc răcoros. Amestecam totul cu o lingura de lemn o lasam asa pana se raceste complet. 15 20 flori de soc. Iata cum se pregateste reteta de socata.

Orice tip de drojdie ati folosi aveti grija sa respectati cu strictete reteta de paine si gramajele. Rece o strecuram si o punem in sticle. Intr un recipient pune cei 6 litri de apa zaharul florile de soc lamaile feliate si drojdia. 6 litri de apa.

Spalam lamaile una o taiem feliute peste socata iar cealalta o stoarcem si punem doar zeama. De zahar si 2 doua gr. Se poate face și cu fructoză și există și o variantă cu miere care va fermenta mai ușor și va ieși foarte slab alcoolizată. La final veti avea o painica pufoasa si crocanta.

1 kg de zahar. Am facut a doua tura de socata. De drojdie uscata ca aici nu am gasit drojdie proaspata. Am facut exact reteta ioanei si a doua zi am dat borcanul la soare si am amestecat de 4.

Luam cateva linguri din socata adaugam drojdia si amestecm pana se dizolva apoi o turnam in oala. Pentru a prepara aceasta bautura ai nevoie de urmatoarele ingrediente. Florile sunt utile în afecțiunile aparatului respirator răceală gripă bronșită precum și în curele de slăbire. Lingurita drojdie proaspata.