Reteta Ciulama De Pui Cu Ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche.
Reteta ciulama de pui cu ciuperci. Ciupercile si smantana dau ciulamalei o savoare deosebita. Pasare retete retete de mancare. De fapt vorbim despre un pui cu sos velouté va vine sa credeti. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala numai buna de mancat cu mamaliguta sau cu paine proaspata.
Copil fiind nu ma omoram foarte mult dupa ea ca sa va spun sincer. Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna. Ciulama de pui cu ciuperci și smântână rețeta în format text fierberea puiului și pregătirea supei de bază pentru ciulama de pui cu ciuperci și smântână. Putem sa i spunem si blanquette de volaille.
Pulpele portionate le prajim in ulei incins dupa care le scoatem pe o farfurie. Nu mi displacea dar nici nu mi placea foarte tare. Pentru ciulama se folosesc neapărat bucăți de pui cu os care vor da savoare mâncării. O reteta traditionala de mancare de pui cu sos alb ingrosat cu faina.
In uleiul ramas calim ceapa taiata marunt ardeiul cubulete ciupercile feliate rosiile tocate marunt si jumatate din patrunjel de asemenea tocat marunt. Distribuie și prietenilor tăi. Mod de preparare reteta ciulama de pui cu ciuperci. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine.
O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa.