Reteta Ciulama De Ciuperci Cu Smantana
Ciulama de ciuperci cu smântână.
Reteta ciulama de ciuperci cu smantana. Reteta veche pas cu pas de ciulama de pui cu ciuperci. Pot sa o mananc 2 zile la rand cu aceeasi pofta ingrediente. Ciuperci cu smantana si usturoi. Ingrediente reteta ciulama de ciuperci cu smantana.
Daca mai si culegi ciupercile cu mana ta legumele le iei din propria gradina iar smantana din laptele de la vacuta pe care o ingrijesti cu drag poti spune ca ai mancat o adevarata ciulama. De fapt vorbim despre un pui cu sos velouté va vine sa credeti. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche. In reteta de fata am folosit galbiori stransi de sotul meu din padurile prin.
O reteta traditionala de mancare de pui cu sos alb ingrosat cu faina. Daca spun simplu rapid bun fara carne inevitabil ma gandesc la ciuperci. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche traditionala numai buna de mancat cu mamaliguta sau cu paine proaspata. 4 5 căţei de usturoi.
Ingrediente necesare ciulama de ciuperci cu smântână. Degeaba ajungi pe meleaguri romanesti daca nu gusti o ciulama. Ciupercile si smantana dau ciulamalei o savoare deosebita. Se pot folosi atat ciuperci de padure galbiori bureti de roua hribi etc cat si ciuperci de cultura tip champignon albe sau brune.
Piper alb măcinat proaspăt sare ulei sau unt. 1 kg ciuperci champignon. O reteta rapida vegetariana sau de garnitura. Pentru 2 portii generoase 700 g ciuperci champignon 2 cepe medii 200 ml smantana pentru gatit 1 lingura faina 2 catei de usturoi 4 linguri ulei 25 g unt sare.
O mancare consistenta rapida si buna de te lingi pe degete. 1 legătură pătrunjel proaspăt. O reteta simpla de mancare de ciuperci aromata si gustoasa. Pentru tocanita aceasta fac o exceptie.