Paine Integrala Cu Seminte
La cuptorul cu lemne e recomandat sa se presare gris sau malai pe lopata cu care bagati painea in cuptor.
Paine integrala cu seminte. Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Din acest moment coacem painea timp de 20 min. Paine integrala cu seminte. In felul acesta aluatul nu se va lipi si va aluneca usor.
Eu am facut 2 paini in forma de franzela si le am copt in cuptorul cu lemne. Ideal este sa framantam aluatul la mixerul cu bol care are si ustensila pentru aluat. Daca nu avem putem si cu mana d. Iata cum arata aceasta paine de casa cu seminte inainte de coacere.
Punem pe treapta de sus o tava cu apa calda iar in momentul in care apa s a infierbantat si scoate aburi introducem tava cu painea pe treapta cea mai de jos. Asadar va recomand cu mare drag atat reteta de paine cu faina integrala si seminte cat si produsele sanovita va promit ca nu veti regreta daca le veti incerca. Pâine integrală cu semințe rețetă simplă și rapidă. Paine cu faina integrala.
Mi a plăcut foarte mult cum a ieșit pâinea după rețeta asta așa că înainte de a încerca altă formulă eventual cu un aluat mai puțin umed parcă m aș mai juca puțin experimentând combinații de făinuri semințe și ierburi aromatice. Coacere paine de casa cu seminte cuptorul trebuie incins la 240 asa ca trebuie sa l porniti din timp. Astăzi fiind duminică și toate magazinele din zonă fiind închise mi am zis că e momentul să pun să fac o pâine. Seminte de pin sususa seminte de in migdale.
Rețeta de pâine cu făină integrală și semințe de in pe care v o arăt astăzi respectă aceeași formula 1 2 3 ca și prima mea pâine cu maia naturală. Punem intr un bol apa uleiul si drojdia impreuna cu putina faina. Paine cu faina integrala seminte si masline. O paine de casa pufoasa cu faina integrala mai sanatoasa decat cea din faina alba.
Cum se coace painea de casa cu seminte infierbantam cuptorul la functia cu incalzire sus si jos la 240 grade c. Amestecam cu mana pana se dizolva drojdia apoi adaugam fainurile amestecate intre ele putin cate putin. O preparam la inceput pentru tatal meu care avea probleme de sanatate la vremea respec. Faina integrala maxim 900g.
Reteta de paine cu faina integrala este cea mai iubita in familia mea.