Carnati De Casa Moldovenesti

Carnatii de porc pot fi deliciosi atat la tigaie cat si la gratar.

Carnati de casa moldovenesti. In reteta video vedeti cum trebuie sa fie. Peste amestec se pun condimente potrivite pentru carnati coriandru cimbru nucsoara pisata zeama de usturoi se amesteca din nou si se umplu carnatii cu ajutorul unei palnii atasate la capatul masinii de tocat. Carnea se curata de pielite si se da prin masina de tocat apoi se amesteca se sareaza si se pipereaza dupa gust. La mine acasa mama face destul de des carnati intotdeauna din cele mai bune ingrediente de preferat de casa si reteta de carnati stiu anume asa s o fac.

O lingura sare o lingurita cimbru o lingurita piper 1 5 kg carne de oaie slaba 1 5 kg carne de oaie foarte grasa 1 5 kg slanina 1 5 kg pulpa de porc 3 kg carne de vita slaba o lingurita mustar boabe o lingurita boia dulce 1 lingurita boia iut o lingurita ienibahar macinat trei bucăţi. Se toacă şi se condimentează. Metode sunt multe diferite dar dupa mine asta i cea mai simpla si accesibila pentru orice gospodina pe viitor promit sa mai incerc si alte retete astept si sugestiile voastre la comentarii. Carnati de casa reteta traditionala.

Carnati de casa reteta traditionala din carne de porc sau porc si vita amestec asa cum se fac la mine in familie. Reteta de carnati de porc. Am pus cate o mana de carne in masina de tocat fara sita si cutit am legat matul la capat apoi am umplut usor intestinele. Nu foarte plin ca sa pocneasca dar nici prea putin ca sa ramana aer.

Nu nu e greu deloc dacă respecți indicațiile simple de mai jos. Carnati suculenti condimentati si aromati cruzi uscati sau si afumati condimente atent alese si cantarite in asa fel incat reteta sa reuseasca din prima si la o gospodina incepatoare.