Bait Carne Vita Gratar

Acest lucru va.

Bait carne vita gratar. Cum sa faci o friptura frageda de vita din carne nematurata. Cum se fragezeste corect carnea de vita mecanic in primul rand va trebui sa alegi o carne de vita care nu este foarte groasa dar nici foarte subtire. Probabil retetele postate anterior constituie deja un indiciu clar asupra preferintelor mele si ale familiei mele fata de carnea de vita. Din această carne de la coaste se prepară côte de boeuf.

Friptura de vita marinata reteta pas cu pas. Pentru ca bucata de carne să rămână suculentă şi la grătar preparaţi o cu os. In cazul in care nu mai aveti timp sa marinati carnea de vita. Presaram cateva condimente pe bucata de carne apoi o prajim timp de cateva minute si gata.

Totusi gustos ro iti arata cum poti face dintr un gratar o adevarata explozie de arome si savoare marinand carnea in diverse amestecuri inainte sa o prajesti. Ingrediente antricot de vita la gratar. Pentru cei mai multi dintre noi un gratar se face foarte simplu. 40 de grame de unt 1 ramurica de rozmarin 1 2 catel de usturoi 1 lingurita de coaja de lamaie fin razuita zeama de lamaie sare si piper.

Dupa aceasta lasa carnea in frigider pentru jumatate de ora. Carnea de vită pregătită la grătar îşi face loc tot mai mult în preferinţele românilor însă reuşita produsului depinde de o serie de detalii care trebuie bine stăpânite. Bucata mea a avut 580 de grame cu tot cu os arhisuficient pentru 2 persoane sare si piper. Metoda de pregatire a carnii de vita asa incat sa obtii o friptura bine patrunsa si frageda.

Datorită faptului că este marmorată ea este deosebit de suculentă fragedă şi plină de arome. Această carne provine din partea de sus a spatelui. Daca dorim sa pregatim carnea de vita la cuptor sau la tigaia wok este preferabil sa o marinam inainte.